Ingredientes:
4 xícaras de açúcar refinado
250 g de margarina em temperatura ambiente
8 xícaras rasas de farinha de trigo
2 colheres de sopa de fermento em pó
½ xícara de amido de milho (maisena)
½ l de leite
7 ovos
2 gemas
1 colher de cafezinho de essência de laranja
Modo de Preparo:
1. Bata a margarina com o açúcar, 2 ovos e 2 gemas até ficar clarinho
2. Adicione aos poucos os ovos restantes, batendo após cada adição
3. Fora da batedeira, junte o leite, essência, farinha, maizena peneirados
4. Asse em forminhas para bolo inglês forradas com paladin de papel especial para bolo inglês
5. Forno pré-aquecido médio/baixo, cerca de 20 minutos cada fornada
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