sexta-feira, 28 de agosto de 2009
Bellini (pêssego com Champanha ou outro espumante)
Ingredientes:
4 colheres (chá) de licor de pêssego(peachtree)
Champanhe (ou outro espumante) gelado
2 pêssegos maduros e doces
Modo de Fazer:
Colocar os pêssegos para gelar. Descascar os pêssegos, retirar o caroço e colocar a polpa em um liquidificador.
Acrescentar o licor e bater bem.
Distribuir a mistura de pêssegos em 4 taças (flute) e completar com champanhe ou outro espumante.
Obs.: a proporção de suco de pêssego deve ser de 3 partes para cada 7 partes de champanhe.
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Um comentário:
Este drink fica maravilhoso também feito no lugar de champanhe por agua mineral com gás.
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